Spaghete cu fructe de mare

Reteta: Spaghete cu fructe de mare, este un preparat gustos si sanatos.
Necesarul de ingrediente:
– 200 grame de paste,
– 200 grame de creveti proaspeti,
– 50 grame de carne de soici propapete,
– 50 ml. de vin alb,
– ulei de masline extravirgin,
– o legatura mica patrunjel,
– 1 catel de usturoi,
– condiment picant dupa gust,
– sare alba fina.
Mod de preparare:
Pregatim doua oale cu apa, si le punem pe aragaz astfel: una pentru paste si in cealata doar ca sa  oparim crevetii !  Crevetii doar ii oparim, nu trebuie sa-i fierbem. Cand fierbe apa punem crevetii in apa si cum se inrozesc se scot pe o farfurie.In tigaie punem putin ulei de masline extravirgin, atat cat sa acopere fundul tigaii, si adaugam catelul de usturoi tocat, ii amestecam putin prin tigaie si punem canea de scoici, pe urma amestecam si adaugam incet vinul. Punem capacul si lasam sa fiarba aproximativ 2 minute dupa care adaugam crevetii dam un clocot, adaugam condimentul picant si luam de pe foc. introducem si frunzele de patrunjel tocat marunt. Cand fierbe apa adaugam sarea si apoi pastele, dupa care lasam sa fiarba conform instructiunilor de pe ambalaj. Cand sunt gata le scurgem bine de apa si le punem peste creveti. Amestecam incet si bine. Dupa ce este gata se poate servi cu incredere.

Pofta Buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*