Salata cu cane de vita

Aceast tip de salata cu carne de vita, chiar daca se gateste in Thailanda, o putem pregati si acasa destul de simplu. Gustul exotic si savuros il simtim de la prima inghititura. O putem servi atat la inceputul cat si la sfarsitul pranzului.

Necesarul de ingrediente:

  • 150 de grame de carne de vita,
  • 4 frunze de salata,
  • 2 rosii mici,
  • 1 morcov,
  • 2 ardei iuti mari,
  • 10 frunze de busuioc,
  • coriandru verde si
  • 1 lingura de susan.

Mod de preparare:

Incepem sa pregatim prima data carnea de vita trebuie, prajind-o la un nivel mediu, dupa care o lasam sa se raceasca si o taiem in bucatele mici si subtiri. Intr-un castronel pregarim dressingul, in functie de gust si preferinte(vizavi de cantitati). Adaugam sucul preparat in castron peste carne pana se marineaza asta insemnand aproximativ o jumatate de ora. Taiem morcovii in fasii subtiri, ardei iuti, rosiile si pe urma taiem verdeata cu mana. La final amestecam toate ingredientele si salata este gata!

Pofta Mare !

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*