Conopida cu creveti

Reteta: Conopida cu creveti, este cu siguranta, ideala pentru cei aflati la dieta. Este o reteta care se prepara rapid. Este gata in cateva minute, contine multe vitamine si este saraca in calorii.

Necesarul de ingrediente

– 250 de grame de creveti decorticati,

– 1 lingurita de ghimbir proaspat ras,

– 1/4 lingurita fulgi de ardei iute,

– 1 lingurita seminte de susan,

– 2 lingurite de ulei de susan,

– 2 morcovi medii,

– 2 fire de ceapa verde, tocate cu tot cu frunze,

– 1 lingurita de usturoi tocat marunt,

– 1 conopida medie,

– 2 lingurite de sos de soia,

– 1 lingura apa potabila.

Mod de prepare

Intr-un bol incaptor adaugam semintele de susan, ghimbirul si fulgii de ardei iute si amestecam bine. Adaugam si crevetii si amestecam pana cand condimentele se distriguie uniform pe suprafata acestora. Lasam sa stea asa timp de cinci minute.Taiem conopida buchetele si o adaugam in robotul de bucatarie. O vom marunti bine, pana se asemana cu boabele de orez, ca si marime. Intr-o tigaie incapatoare, nonaderenta, adaugam uleiul de susan si-l lasam sa se incinga. Adaugam morcovii, ceapa verde si usturoiul, pe care le calim timp de aproximativ doua minute. Adaugam apoi crevetii si calim totul timp de aproximativ cinci minute sau pana cand crevetii sunt gata. Adaugam apoi conopida si continuam sa gatim totul timp de alte doua minute. Adaugam sosul de soia si apa si continuam sa gatim pana cand totul da in clocot, iar aromele se combina.

Pofta Buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*